Мільйони людей п'ють риб'ячий жир в капсулах. На думку фахівців, це марне заняття, так як Бади не здатні зменшити ризик інсульту, пише The Telegraph. А ось якщо два рази на тиждень їсти жирну рибу, ризик точно знизиться.
Це доводить аналіз досліджень майже 800000 чоловік із 15 країн, проведений Кембриджським Університетом. Омега-3 та масло печінки тріски, як вважається, корисні для серця, мозку і суглобів. Вони, стверджують фармкомпанії, покращують стан судин, знижують холестерин і прибирають запалення.
Але на практиці виявляється, що риба діє краще. В тиждень вчені рекомендують з'їдати 2-4 порції риби. Це дозволить зменшити ймовірність інсульту на 6%. А п'ять порцій і більше - на 12%.
Також фахівці досліджували рівень жирних кислот омега-3 в крові людей. Навіть ті, у кого був високий рівень кислот, все одно стикалися з інсультами. Значить, від інсульту не рятує кислота. Відомо, що в рибі багато вітаміну D і Ст. А ці вітаміни вже зв'язували зі здоров'ям судин. Є і йод, таурин, селен.
Плюс, чим більше люди споживають риби, тим рідше вони їдять м'ясо та інші продукти, шкідливі для судин. До речі, жирну рибу, як правило, готують на пару або запікають, що корисно, на відміну від смаження.