Что давать ребенку, если он страдает какимлибо видом пищевой аллергии? Врач, наблюдающий малыша, несомненно, посоветует те или иные медикаментозные средства, но очень важную роль в оздоровлении ребенка играет
и правильно организованное питание.
Если у ребенка есть проявления аллергии, возможно, причина кроется в неправильном питании его матери. Поэтому из рациона кормящей женщины лучше исключить яйца, рыбу, мед, орехи, икру, кофе, какао.
Яркоокрашенные овощи и фрукты тоже являются потенциальными аллергенами. Цельное молоко и творог замените на кефир и сыр. Часто уже такая коррекция питания дает хороший эффект.
Грудным детямаллергикам раньше, чем остальным, рекомендуется безмолочный прикорм: овощные пюре и каши. Каши разбавляют водой, соевым молоком или гидролизатором молочных белков. При этом следует уменьшить потребление сахара, соли, крахмала.
Если у ребенка анемия (снижено количество гемоглобина в крови). В качестве заменителя молока таким детям необходимо давать адаптированные молочные смеси, каши, обогащенные железом. В рационе должно быть больше овощных пюре и фруктов. Мясом их можно начать кормить на месяц раньше, чем обычных детей.
Если у ребенка гипотрофия (низкая масса тела из-за недостатка или плохого усвоения пищевых ингредиентов). Раньше в качестве источника белка таким детям рекомендовали творог. Сейчас для них разработаны специальные продукты с оптимальным соотношением белков; общее количество их там больше, чем в обычных заменителях, кроме того, такие смеси более калорийны. Соотношение казеина и сывороточных белков в них такое же, как и в женском молоке, за счет чего они лучше усваиваются. Детей, страдающих гипотрофией, рекомендуется начать прикармливать кашей, а уже потом овощным пюре. Мясо им можно давать на 2-3 недели раньше, чем здоровым детям.
Если у ребенка дисбактериоз (изменение состава и количественных соотношений нормальной микрофлоры кишечника). Для восстановления нормальной микрофлоры разработаны специальные кисломолочные продукты, содержащие бифидо и лактобактерин. Это ацидофильная смесь «Малютка», бифидокефир, ацидолак. Разработаны также и специальные бактериальные закваски: «Наринэ», ацидофлора. С их помощью в домашних условиях можно сквасить молоко и получить полезный кисломолочный продукт.
Если у ребенка лактазная недостаточность (то есть полное или частичное отсутствие фермента лактазы, необходимого для расщепления молочного углевода лактозы, что влечет за собой непереносимость обычных молочных смесей). Такое заболевание встречается, как правило, у детей первых месяцев жизни. Типичным его симптомом является жидкий стул с кислым запахом 810 раз в день. Биохимические исследования ката показывают наличие нерасщепленной лактозы. В подобных случаях бифедопрепараты обычно не дают эффекта. Поэтому рекомендуется использовать низко и безлактозные смеси, а также трехсуточный кефир.